Navaja para Molino 12 Inox Recta (NLV) Torrey NLV-52
La Navaja para Molino 12 Inox Recta Torrey NLV-52 es una refacción original de alta resistencia diseñada para trabajar en cabezales tamaño 52, construida en una sola pieza de acero inoxidable de grado alimenticio. Su geometría recta ofrece un ataque más agresivo sobre la carne en comparación con las variantes curvas, optimizando el rendimiento y reduciendo los tiempos de paro por atasco.
Geometría del Filo: Recta (ataque agresivo y corte limpio).
Forma: Cruz de 4 aspas con perforación central.
Material: Acero inoxidable de alta dureza.
Propiedades: Lavable, auto-afilable por fricción y alta resistencia a la oxidación.