Cedazo Larga Vida para molino 56 1/2" Torrey CD56-1/2
El Cedazo Larga Vida Torrey CD56-1/2 es un disco de corte plano de grado súper industrial diseñado para procesar altos volúmenes de carne de manera continua. Su perforación de media pulgada proporciona un molido grueso robusto, ideal para embutidos tradicionales que requieren una textura rústica con trozos de carne y grasa bien definidos.
Tamaño de Perforación: 1/2" (Equivalente exacto a 12.7 mm).
Línea de Consumible: Larga Vida (CD).
Material: Acero aleado con alto contenido de Cromo, Molibdeno y Vanadio.
Dureza Estructural: 58-60 RC (Escala Rockwell)
Tipo de Molido: Grueso / Consistencia robusta.
Tratamiento Térmico: Templado y endurecido controlado al vacío contra fatiga pesada.