Cedazo Larga Vida para molino 32 1/2" Torrey CD32-1/2
El Cedazo Larga Vida Torrey es un disco intercambiable de corte grueso para procesamiento cárnico industrial. Funciona como una criba que determina el grosor final del producto. Sus perforaciones medianas permiten picar la carne de forma uniforme sin perder su jugosidad.
Es ideal para embutidos rústicos como la chistorra o el chorizo artesanal, así como para la primera pasada en moliendas de doble etapa.
Diámetro de Perforación:1/2 pulgada (12.7 mm).
Tipo de Molienda: Gruesa / Rústica
Material : Acero aleado D-2 con alto contenido de Cromo-Molibdeno y Vanadio.
Acabado: Grado alimenticio de alta resistencia a la fricción.
Para modelos: