Cedazo Hub para molino 22 1/2" Torrey CDH22-1/2
El Cedazo HUB Torrey es un disco de corte premium con saliente central (HUB) diseñado para molinos industriales del número 22. Su perforación de medida gruesa está especialmente indicada para embutidos tradicionales que requieren una textura robusta pero definida.
Diámetro de perforación: 1/2 pulgada (aproximadamente 12.7 mm).
Tipo de molienda: Gruesa / Textura rústica.
Aplicación principal: Ideal para la elaboración de chistorra, chorizos artesanales, salami, cortadillo grueso o primera pasada de molienda.
Material de fabricación: Acero de ingeniería aleado de alta calidad con adición de cromo, molibdeno y vanadio.
Tratamiento térmico: Templado profundo al vacío controlado para maximizar la resistencia al desgaste por fricción constante.
Sistema HUB Reversible: Incorpora la saliente central ("HUB") desmontable o intercambiable, lo que permite voltear el cedazo para desgastar uniformemente ambas caras, duplicando su vida útil real.
Para modelos: