Disco Rallador 7 mm Para PVA-180 Torrey RA 7MM
Un disco rallador de 7 mm es un accesorio circular intercambiable fabricado en acero inoxidable y aluminio de alta resistencia. Cuenta con cuchillas perforadas que permiten procesar vegetales, frutas y quesos maduros, transformándolos en tiras uniformes de grosor grueso (7 milímetros). Su uso principal es optimizar tiempos de preparación en cocinas comerciales y plantas de alimentos.
Tipo de corte: Rallado grueso en tiras / hilos.
Grosor del corte: 7.0 mm de ancho.
Material de fabricación: Acero inoxidable de grado alimenticio y base de aluminio fundido.
Tipo de sujeción: Orificio central cónico para ajuste directo en el eje motriz del procesador.
Velocidad máxima de operación: Soporta 1,800 RPM de velocidad de giro del motor.
Alimentos recomendados: Queso mozzarella, queso gouda, zanahoria, papa, col y calabaza.
Para modelo: