Molde Superior Para Waflera Belga WABE-2400 Rhino
El molde superior (también conocido como plato de cocción o rejilla superior) para la waflera belga Rhino WABE-2400 es la matriz metálica que corona la tapa de cada cabezal móvil. Su función principal es sellar la cámara de cocción y dar forma a la cara superior del waffle, permitiendo que la masa se expanda simétricamente gracias al sistema de rotación.
Material Base: Fundición de aluminio de alta densidad.
Recubrimiento Antiadherente: Capa industrial de teflón de grado alimenticio.
Ajuste de Calefacción: Su cara interna está mecanizada milimétricamente para alojar la resistencia de calentamiento superior y su placa de soporte, logrando una transferencia de calor directa y sin pérdidas.
Para modelo: