Cedazo Riñon 2 K Molino Carne 22 Rhino CEDA22-2K
El cedazo riñonero es un accesorio original de pre-corte de gran formato diseñado exclusivamente para molinos de carne industriales del número 22. A diferencia de los discos estándar que muelen el alimento mediante múltiples agujeros pequeños, este modelo cuenta únicamente con dos grandes aberturas curvas en forma de riñón, optimizando el flujo continuo para embutidos o para dar una primera pasada de ablandamiento a piezas grandes de carne.
Material: Acero inoxidable de grado alimenticio.
Tipo de proceso: Embutido directo de mezclas o primera pasada industrial (pre-corte) sin deshebrar ni exprimir la proteína.
Para modelo: