Cortador de 4 pulgadas Aluminio para Tortilladora MONARCA MC4
El Cortador de Aluminio de 4" Monarca es la refacción cilíndrica original diseñada específicamente para producir tortillas de tamaño pequeño, ideales para tacos al pastor, taquizas, buffets y banquetes. Este accesorio funciona mediante el sistema de rodillos de la máquina manual, ofreciendo un corte exacto y limpio de la masa.
Material: Aluminio fundido de grado alimenticio. Garantiza higiene, evita la contaminación de la masa y reduce la adherencia del nixtamal o harina de maíz.
Diámetro del Corte: 4 pulgadas nominales (equivalente a 10 cm reales en la circunferencia de la tortilla).
Espesor regulable: Permite ajustar el grosor de la tortilla desde un nivel mínimo hasta aproximadamente 4 mm, dependiendo de la calibración de los rodillos de la tortilladora.
Para modelo: