MIGSA REFACCION NL0642 MODELO B40B BATIDOR (GLOBO) PARA BATIDORA
Un batidor de globo es una herramienta de cocina que sirve para mezclar ingredientes y meterles aire al mismo tiempo.
Está hecho con muchos alambres de acero inoxidable que forman la figura de una gota o una pelota flotante.
Sirve para hacer que las mezclas se vuelvan esponjosas, ligeras y con mucho volumen.
Material de las varillas: Acero inoxidable de grado alimenticio
Material de la base: Fundición de aluminio reforzado con entrada para perno de fijación
Función principal: Incorporar aire a mezclas líquidas o ligeras
Uso recomendado: Claras de huevo, crema para batir, merengues, mayonesa y aderezos.
Para modelo: