Rallador De 6 Mm Ecomax 84060
El Disco Rallador de 6 mm Ecomax es un accesorio original de gama industrial diseñado exclusivamente para procesadores comerciales de alimentos de la marca Ecomax. Este componente está optimizado para deshebrar o rallar de forma gruesa y homogénea una amplia variedad de quesos y hortalizas en entornos de alta producción como pizzerías, restaurantes, comedores industriales y comisariatos.
Espesor del Rallado: 6.0 mm de diámetro. Produce hebras robustas y consistentes. Es la medida estándar ideal para rallar quesos semi compactos destinados a gratinar rápidos (como mozzarella, gouda, cheddar o manchego), así como hortalizas de fibra gruesa (como papas para hash brown, col o zanahorias para guisados).
Material: Fabricado íntegramente en acero inoxidable de alta resistencia, avalado para el contacto directo con alimentos. Su composición evita la corrosión por humedad o jugos ácidos vegetales.
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