Corte Juliano (2 Navajas) 2.5 X 2.5 Mm Ecomax 83328
El Disco de Corte en Juliana de 2.5 x 2.5 mm Ecomax es un accesorio original de grado industrial diseñado exclusivamente para su uso en procesadores de alimentos . Este componente es ideal para la preparación a alta velocidad de verduras finas (tipo "paja" o "cerilla") en cocinas comerciales, hoteles y comisariatos.
Configuración del Filo: 2 Navajas / cuchillas de corte integradas Disco rebanador, marca «Ecomax. Su disposición dual optimiza el rendimiento por cada revolución del motor, duplicando la velocidad de salida del producto frente a discos tradicionales de una sola navaja.
Geometría del Corte: 2.5 mm de ancho x 2.5 mm de espesor Disco rebanador. Produce tiras o bastones perfectamente cuadrados y calibrados (estilo juliana fina)
Materiales: Cuerpo y cuchillas fabricados íntegramente en acero inoxidable.
Para modelo: