TORREY 0CI22-1/2 CEDAZO INOXIDABLE PARA MOLINO 22 1/2"
El Cedazo Inoxidable Torrey es una placa de corte grueso diseñada para molinos de carne tamaño 22, equipada con perforaciones de 1/2 pulgada (12.7 mm). Es una refacción original ideal para negocios que procesan embutidos artesanales de consistencia robusta.
Es un disco intercambiable fabricado bajo estrictas normas de higiene. Su perforación de 1/2" permite obtener una molienda muy gruesa o de estilo "rústico". Su uso principal en la industria cárnica es la preparación de chistorra, chorizos tradicionales gruesos, o para dar una primera pasada rápida de troceado antes de procesar la carne en un cedazo más fino.
Diámetro de Orificios: 1/2 pulgada (12.7 mm).
Tipo de Molienda: Muy gruesa / Rústica.
Material Base: Acero inoxidable grado alimenticio de alta calidad.
Tratamiento Térmico: Endurecido y templado al vacío para máxima resistencia al desgaste.
Propiedades: Alta resistencia a la oxidación por humedad y ácidos grasos.
Para modelos: