TORREY 0CD32-2K O 3K CEDAZO LARGA VIDA PARA MOLINO 32
El Cedazo Torrey 2K o 3K es una placa de molienda especializada conocida técnicamente como cedazo de pre-corte o riñón. En lugar de tener múltiples orificios circulares pequeños, cuenta con 2 o 3 grandes cavidades ("ojos"), diseñadas exclusivamente para la primera pasada de piezas grandes de carne cruda o congelada.
Función: Sirve como pre-cortador. Rompe los trozos grandes de carne y nervios antes de mandarlos al cedazo final (como el de 1/8" o 3/16"), evitando que el motor del molino se esfuerce de más, se caliente o muela la carne de forma lenta.
Tamaño de Molino: No. 12
Material: Acero aleado con alto contenido de cromo (brinda una alta resistencia a la oxidación y máxima higiene).
Para modelos: