ECOMAX / HOBART 84058 Rallador de 2 mm
El Disco Rallador de 2 mm Ecomax es un accesorio original de grado industrial diseñado exclusivamente para procesadores comerciales de alimentos . Este componente está optimizado para deshebrar o rallar de forma fina y homogénea hortalizas, quesos duros, chocolate o frutos secos en entornos de alta producción como restaurantes, comedores industriales.
Espesor del Rallado: 2.0 mm de diámetro. Produce hebras delgadas y uniformes, ideales para preparar zanahoria o jícama para ensaladas, rallar quesos duros (como parmesano o añejo) y triturar chocolate de repostería para coberturas.
Material: Fabricado íntegramente en acero inoxidable de alta resistencia, avalado para el contacto directo con alimentos. Su composición evita la corrosión por humedad o jugos ácidos de las hortalizas.
Para modelo: