ECOMAX / HOBART 83304 Rebanador estándar 10 mm (cuchilla plana)
El Disco Rebanador Estándar de 10 mm con Cuchilla Plana Ecomax es un accesorio original de grado industrial diseñado exclusivamente para procesadores comerciales de alimentos. Este componente está optimizado para rebanar de forma masiva, uniforme y a alta velocidad una gran variedad de vegetales y frutas de consistencia firme, siendo una refacción clave en pizzerías, comedores industriales, comisariatos y hoteles.
Grosor del rebanado: 10 mm (1 cm). Produce rodajas de gran espesor, perfectas para cortar papas (base para papas gajo), tomates, cebollas gruesas, calabazas, jícamas, pepinos y cítricos para guarniciones o ensaladas robustas.
Materiales: Cuerpo base y cuchilla fabricados íntegramente en acero inoxidable de alta resistencia, certificado para el grado alimenticio. Soporta la humedad diaria y los jugos ácidos vegetales sin sufrir corrosión.
Para modelo: